Orfèvrerie
vigneronne
Après plusieurs millésimes ensoleillés,
2O24 marque un retour aux millésimes « à l’ancienne » :
pluvieux, frais et à maturation lente, exigeant une précision et une réactivité vigneronnes constantes.
Le printemps maussade a entraîné une pression exceptionnelle du mildiou tout en freinant le développement de la vigne, engorgée par l’excès d’eau. L’ensemble des forces a dû être pleinement mobilisé pour la protection de la vigne en profitant des quelques fenêtres de tir que mère nature a bien voulu nous accorder.
De telles conditions feraient presque oublier le petit miracle estival.
Dès la mi-juin, le temps s’est éclairci, asséchant les sols et permettant à la vigne de poursuivre son cycle.
Juillet et août, chauds et ensoleillés, ont favorisé la maturation et assuré un solide potentiel qualitatif.
Certes, les pluies pré-vendanges ont tempéré notre enthousiasme, mais une récolte menée avec réactivité et précision – entre choix stratégiques des dates de vendanges par parcelle et tri méticuleux – a permis d’exprimer le meilleur du millésime.
En octobre, les températures fraîches ont freiné le botrytis, garantissant une fin de vendanges sereine.
Précision est le maître mot pour décrire les vins. 2024 donne naissance à des vins sveltes et d’un équilibre accompli entre alcools modérés, acidités rafraîchissantes et tanins élancés et soyeux, sublimés par un fruit d’une pureté rare.
Les grands Cabernets Sauvignons du terroir historique de la propriété brillent par leur équilibre entre puissance et délicatesse et prouvent une fois encore leur excellence quelles que soient les conditions. Les Merlots, tendres et au fruit croquant, ainsi qu’une touche de Petit Verdot, enrichissent l’assemblage.
L’aboutissement de cette quête de précision est un vin harmonieux, ciselé, d’une pureté et d’une élégance renouant avec le classicisme intemporel des grands vins de Bordeaux.
Un millésime de charme et de plaisir, qui séduira les amateurs tout au long de son évolution.
Château Lascombes
Grand Vin – Margaux
Second Grand Cru Classé en 1855
Millésime 2024
Assemblage
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc et Petit Verdot.
Issus des terroirs historiques du Château.
Vendanges
Du 23 septembre au 9 octobre.
Manuelles en plusieurs passages selon le degré de maturité des parcelles.
Tri méticuleux à la vigne et au cuvier.
Vinification
Vinification douce par infusion.
Durée de macération de 20 à 30 jours
déterminée par des dégustations quotidiennes.
Degré Alcoolique
13% vol.
Rendement
38 hl/ha
Élevage
En barriques, foudres et amphores.
Chevalier de Lascombes
Margaux
Millésime 2024
Assemblage
70% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 3% petit Verdot.
Issus des terroirs satellites du Château.
Vendanges
Du 23 septembre au 9 octobre.
Manuelles en plusieurs passages selon le degré de maturité des parcelles.
Tri méticuleux à la vigne et au cuvier.
Vinification
Vinification douce par infusion.
Durée de macération de 20 à 30 jours
déterminée par des dégustations quotidiennes.
Degré Alcoolique
13% vol.
Rendement
38 hl/ha
Élevage
En barriques, foudres et amphores.
